Pastridor accueille Jules, un assistant virtuel

Pastridor, une marque de Lantmännen Unibake, passe à la vitesse supérieure en matière de service à la clientèle. Grâce à « Jules de Pastridor », les visiteurs du site web reçoivent une réponse à leurs questions sur l’entreprise, les produits, les recettes et les tendances du marché, et ce, jour et nuit. Cet assistant virtuel offre également des conseils professionnels, tout en constituant une source d’inspiration culinaire. Pastridor est la première marque du secteur boulanger à faire appel à ce genre d’assistant virtuel.  

Gain de temps et source d’inspiration 

Au lieu de devoir rechercher des informations, telles que la teneur en sucres d’un pain à hamburger ou encore la quantité de fibres que contient la variante complète du Naanta, les clients de Pastridor peuvent tout simplement poser la question à Jules, l’assistant virtuel. Jules n’a aucun mal non plus à répondre à des questions plus complexes, comme la quantité de stocks à prévoir pour un foodtruck ou un café-bar, ou encore les plats qui correspondent le mieux au style de votre établissement horeca et à la saison. 

Cet assistant virtuel fournit également des informations intéressantes sur le marché. Véritable source d’inspiration culinaire, il renseigne aussi sur les dernières tendances et offre des astuces de cuisine et de menu judicieuses. Résultat ? Les clients bénéficient d’un gain d’inspiration, de temps et d’efficacité, le tout conformément à l’ambition de Pastridor qui entend faciliter la vie des professionnels de l’alimentation.

Une innovation basée sur l’IA   

« Jules de Pastridor » est un chatbot intelligent, formé par Pastridor sur la base d’une multitude d’exemples de conversation, de question et de réponse. Pour créer Jules, Pastridor a fait appel à l’intelligence artificielle et aux grands modèles de langage (LLM), tels que GPT-4. Les clients peuvent ainsi communiquer avec Jules dans le cadre d’une conversation normale, et l’assistant virtuel apprend de ces échanges et optimise ainsi la qualité et la créativité de ses réponses. Cet assistant base ses informations sur les données disponibles sur le site web de Pastridor ainsi que sur la documentation de produit.

L’expérience client est une priorité 

Des études montrent que les assistants virtuels, tels que Jules, peuvent augmenter la satisfaction des clients de plus de 80 %. Les clients sont en effet aidés plus rapidement que lorsqu’ils doivent chercher personnellement les informations dont ils ont besoin, et au moment qui leur convient le mieux. Grâce à Jules, les collaborateurs du service clientèle de Pastridor peuvent se consacrer davantage aux questions plus complexes et aux conseils sur mesure, ce qui améliore également l’expérience client.   

« En tant qu’entreprise, nous sommes continuellement à la recherche de façons d’élargir notre service à la clientèle afin d’offrir une vraie valeur ajoutée à nos clients. Nous misons pleinement sur la technologie et l’innovation. Une solution comme Jules est idéale, car cet assistant virtuel est disponible 24 h sur 24, les jours ouvrables et même le week-end. Il répond par ailleurs rapidement aux questions des clients qui ne doivent ainsi pas contacter le service clientèle », indique Pascal van Dooren, Digital Commerce Manager chez Lantmännen Unibake/Pastridor.  

« Jules de Pastridor » est désormais disponible sur le site web, où vous trouvez également d’autres outils, comme le Menu Matcher et les Astuces de cuisine.