Dein starker Partner im Lebensmittel-Großhandel

Als einer der führenden europäischen Backwarenhersteller beliefern wir Großhändler zuverlässig mit tiefgekühlten Premium-Backwaren – von Burger Buns bis zu dänischem Feingebäck. Maßgeschneidert für dein Sortiment.

Sortiment entdecken

Globale Organisation, lokale Nähe:

Profitiere von der Liefersicherheit und den Kapazitäten einer starken europäischen Gruppe, gepaart mit festen, persönlichen Ansprechpartnern direkt in Deutschland.

Höchste Zertifizierungsstandards:

Unsere internationalen Produktionsstätten arbeiten nach strengsten Qualitätsrichtlinien (IFS/BRC), um eure Audit-Anforderungen lückenlos und rechtssicher zu erfüllen.

Prozessoptimierte Großgebinde:

Effiziente Logistiklösungen und abgestimmte Verpackungseinheiten sichern die Wirtschaftlichkeit in euren Lagern und beim Endverbraucher.

Differenzierung & Trends

Vielfalt als Trumpf: Heben Sie sich im Wettbewerb ab. Nutzen Sie unser breites Sortiment, um Ihren Kunden maßgeschneiderte „Bakery Solutions“ anzubieten, die den aktuellen Zeitgeist der Genießer treffen.

Einfaches Handling gegen den Fachkräftemangel: Unsere tiefgekühlten Produkte bieten maximale Flexibilität. Ob unkompliziertes Thaw & Serve oder schnelles Bake-off direkt aus der Tiefkühlung – wir garantieren gelingsichere Premium-Qualität für die Profiküchen Ihrer Kunden.

Trendscouting & Impulse: Von Plant-Based über Sauerteig-Spezialitäten bis hin zu authentischen Nordic Sweets – wir liefern die Food-Trends, die morgen nachgefragt werden.

Unsere Produktwelt: Genuss aus Leidenschaft

Erlebe mit unserer B2B-Marke Schulstad Bakery Solutions ein vielseitiges Sortiment an Premium-Tiefkühlbackwaren, das speziell für die hohen Ansprüche im Außer-Haus-Markt entwickelt wurde:

  • Gourmet Fast Food & Street Food: Hochwertige Brioche-, Laugen- und Smash-Burger Buns sowie verschiedenste Hot Dog Buns speziell entwickelt für die Anforderungen in der Trend-Gastronomie.
  • Original Dänisches Feingebäck & süße Highlights: Außen knusprig, innen saftig – echtes Backhandwerk aus unseren spezialisierten Werken in Skandinavien und Belgien (wie Plunder, Croissants und Zimtschnecke).
  • Rustikale Brot- & Snack-Spezialitäten: Baguettes, Sandwiches und herzhafte Snack-Pizzen – Entwickelt für skalierbare Lösungen in High-Traffic Bereichen wie Tankstellen, Convenience-Stores und Kantinen.

Ihr Großhandel – unsere Lösungen

Restaurants

Hotel & Frühstück

To-Go

Catering

  • Exklusive Vielfalt für das Frühstücksbuffet: Premium-Gebäck im praktischen Mini-Format und im vorsortierten Mix-Karton bietet anspruchsvollen Gästen eine erstklassige Auswahl und sorgt für ein abwechslungsreiches Genusserlebnis.
  • Maximale Kalkulationssicherheit und Zero Waste: Dank flexibler Thaw & Serve-Konzepte oder dem direkten Backen aus dem Tiefkühler profitieren Profiküchen von einer exakten Portionskontrolle und bedarfsgerechten Entnahme – das reduziert den Food Waste auf ein Minimum.
  • Kulinarische Highlights für die Gastronomie: Handwerklich anmutende Sauerteig-Buns setzen optische sowie geschmackliche Akzente im Restaurant, unterstreichen den Premium-Charakter des Hauptgerichts und steigern gezielt den Bon-Wert.
  • Schnelle Umsatzimpulse im Snack-Geschäft: Vielfältige Snack-Spezialitäten, die in nur 45 Sekunden servierbereit aufgebacken sind, sichern minimale Wartezeiten und zahlen direkt auf das margenstarke Impuls- und To-Go-Geschäft ein.

Produktionswerk direkt in Deutschland

Unser Werk in Harrislee produziert einen Großteil des deutschen Sortiments lokal – kurze Lieferketten, hochwertige TK-Backwaren, schnelle Reaktionszeiten für deine Bestellungen.

Private Label & Individualisierung

Individuelle Buns, eigene Rezepturen und White-Label-Produkte – wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen exklusive Sortimentsbausteine.

Trend-Kompetenz

Smash Burger, Sauerteig, Plant-Based, Nordic Sweets – unser Sortiment spiegelt aktuelle Gastronomie-Trends wider und gibt Ihren Kunden Planungssicherheit.

Nachhaltigkeit als Versprechen

Unsere Ziele: CO₂-Reduktion, verantwortungsvolle Beschaffung und Lebensmittelzertifizierungen – für deine zukunftfähige Beschaffung.

zu unseren Zielen